Объем рынка растительного масла увеличился на 10% в I полугодии
Рынок растительного масла в первой половине 2026 года увеличился на 10%, до 903 млн л. Сравнивались данные первых полугодий 2025 и 2026 годов, сообщается в материале Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы маркировки «Честный знак»).

Российские производители обеспечивают около 99% рынка, зарубежные — чуть больше 1%. Если рассматривать соотношение в литрах, то на импортные товары приходится менее 11 млн л. В основном в Россия ввозила оливковое масло — 7,7 млн л.
Структура
Лидером категории является подсолнечное масло, на которое приходится 85% всего производства или 756 млн л.
Около 15% рынка составили смеси масел, оливковое, кукурузное, льняное и горчичное.
Регионы
Приволжский федеральный округ можно назвать лидером по выпуску продукции: на него приходится более трети производства. В первом полугодии в этом регионе произвели 293 млн л масла.
Затем следует Центральный федеральный округ с 31% рынка.
Цены
В первом полугодии литр оливкового масла стоил более 1,2 тыс. рублей, подсолнечного — 130 рублей, льняного — 486 рублей, смеси — 222 рубля.
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»







