Продукция

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
23 августа, 2024, 17:02
Сколько надо варить яйцо, чтобы убить сальмонеллу

Сальмонеллез остается одной из самых распространенных зоонозных бактериальных инфекций, которая передается через продукты питания, в том числе через яйца. Каким должно быть минимальное время варки яйца, чтобы все бактерии сальмонеллы на нем точно погибли, «Агроэксперту» рассказала Ольга Иванова, старший научный сотрудник отдела научного планирования и НИР Всероссийского государственного центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ»).

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
23 августа, 2024, 13:15
Как производителю подтвердить безопасность и качество мяса
Фото: canva.com
23 августа, 2024, 11:31
Пестициды обнаружили в популярных марках чая
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
22 августа, 2024, 16:13
Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт настаивает на введении блокировки продажи фальсификата на кассах
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
22 августа, 2024, 13:18
В Воронеже построят завод по глубокой переработке молока для детского питания
Фото: canva.com
22 августа, 2024, 12:19
В России получили 195 тыс. тонн сахара из свеклы нового урожая
Фото: frank / unsplash
22 августа, 2024, 11:20
Эксперты ВНИИЗЖ рассказали, как сахарную свеклу проверяют на безопасность
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
22 августа, 2024, 10:01
Россельхознадзор выявил 15 видов карантинных вредителей в импортных овощах и фруктах
Фото: andresr iStock
20 августа, 2024, 17:14
Специалисты ВНИИЗЖ разъяснили причины появления микробов в молоке
Фото: canva.com
20 августа, 2024, 17:05
Эксперты рассказали о пользе амарантовой муки для здоровья
Фото: canva.com
20 августа, 2024, 15:35
Уборка сахарной свеклы в РФ отстает от темпов прошлого года
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
20 августа, 2024, 15:06
Россия достигнет полной самообеспеченности яблоками к 2028 году — Минсельхоз
Фото: canva.com
20 августа, 2024, 11:15
«Антиконтрафакт» просит ужесточить контроль за армянским коньяком в РФ, в 9 из 10 проб напитка выявили нарушения