Повышенную бактериальную обсемененность выявили в молоке в Орловской области
Специалисты Орловской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили повышенную бактериальную обсемененность в сыром коровьем молоке. Сотрудники лаборатории завершили исследования 15 проб сырого коровьего молока на микробиологические показатели безопасности. «В результате анализе в одном образце было обнаружено превышение общей бактериальной обсемененности (КМАФАнМ)», — говорится в сообщении. Превышение допустимых норм говорит о нарушении санитарно-гигиенического режима производства, правил транспортировки или хранения. Продукт не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Результаты исследования передали в управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
Рекомендуем по теме
24 июля, 2026, 10:44 
23 июля, 2026, 19:55 
23 июля, 2026, 15:53 
23 июля, 2026, 13:24 
23 июля, 2026, 13:01 
23 июля, 2026, 11:18 
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
