Признаки фальсификации 1,2 тонны масла выявлены в Приморье с начала года

Одна из последних партий весом 180 кг была обнаружена 22 апреля: Приморский филиал подтвердил признаки фальсификации в сливочном масле производителя из Ставропольского края, которое продавалось под маркой «Традиционное» с массовой долей жира 82,5% в торговой сети гипермаркетов низких цен в Надеждинском районе Приморского края. 

В результате лабораторных испытаний в продукции выявлены несоответствия по 7 из 10 нормативных показателей. В продукции установлено присутствие жиров растительного происхождения (β-ситостерина, кампестерина, стигмастерина) и несоответствия по жирнокислотному составу (превышение установленных нормативов в несколько раз).

Партия признана не соответствующей требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки», а также требованиям ГОСТ «Масло сливочное. Технические условия».

Информация внесена в автоматизированную систему в области ветеринарии «Веста». Принимаются меры по изъятию из оборота некачественной продукции.