Производство сахара в РФ на 6 марта ниже, чем год назад
Переработка сахарной свеклы с начала сезона 2024-2025 (с 1 августа 2024 года по 30 июля 2025 года) в России к 6 марта 2025 года составила 40,77 млн тонн: произведено 6,08 млн тонн сахара, что на 8,1% меньше, чем на эту дату в 2024 году, сообщает аналитическая служба Союз сахаропроизводителей России («Союзроссахар»).
Сахарные заводы к этой дате произвели 1,66 млн тонн свекловичной мелассы и 1,74 млн тонн сушеного гранулированного жома. Экспортировано 1,1 млн тонн свекловичного жома.
Прогноз ассоциации по производству сахара из сахарной свеклы в сезоне 2024-2025 сохраняется на уровне 6,3 млн тонн. По данным Россстата, в 2025 году в РФ было произведено 6,6 млн тонн белого свекловичного сахара (на 0,2% ниже год к году).
По данным «Союзроссахара», по состоянию на 6 марта в России производство сахара из сахарной свеклы продолжают четыре сахарных завода, из свекловичного сиропа — один сахарный завод. В прошлом году на 6 марта работало всего два сахарных завода — в Тамбовской области и Алтайском крае. Предприятия завершили сезон в первой декаде марта 2024 года.
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»









