Россельхознадзор: приоритетом в госзакупках должны стать качество и безопасность

«В законодательство Российской Федерации о контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд внести нормы, согласно которым качество и безопасность социального питания должны являться приоритетными обязательными требованиями при государственных закупках по отношению к цене», — указывается в материалах.

Помимо этого, ведомство настаивает на еще одном не раз озвученном предложении для обеспечения безопасности и качества пищевой продукции: ввести для поставляющих ее юридических лиц оборотные штрафы в зависимости от совокупного размера выручки.

В результате лабораторных исследований молочной продукции на показатели безопасности, проведенных ведомством, установлено, что за пять месяцев 2025 года 249 проб из 5716 отобранных оказались положительными, что означает долю выявленных нарушений в 4,4%. Мониторинг показателей качества, в том числе фальсификации, продемонстрировал, что из 5014 проб, отобранных для мониторинга, 1196 оказались положительными, соответствуя доле в 23,9%.

По мясной продукции по итогам пяти месяцев доля выявлений небезопасной продукции составила 6,2% (490 проб из 7948 отобранных), а доля обнаружений некачественной продукции, в том числе фальсификата, — 22,6% (445 проб из 1973 отобранных).

Минувшей весной в липецкой лаборатории института Россельхознадзора ФГБУ «ВНИИЗЖ» в трех пробах свиных субпродуктов обнаружили бактерии рода Salmonella, что является нарушением технического регламента Таможенного союза. Информация была передана в систему раннего оповещения «СИРАНО» и направлена в территориальное управление службы для принятия мер.