Потребительский рынок

Россияне открыли шашлычный сезон раньше обычного

Ретейлер «О’кей» провел опрос среди покупателей: почти треть россиян уже открыли шашлычный сезон. Об этом сообщается в материале компании.

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
Фото: Александр Плонский / «Агроэксперт»

Считается, что шашлычный сезон наступает в период с 25 по 15 мая. Уже в первой половине апреля спрос на мясо для шашлыка вырос на 12% по сравнению с этим же периодом 2025 года. Это связывают с благоприятной погодой и короткими майскими праздниками.

«31% россиян уже открыли шашлычный сезон, 19% планируют сделать это в ближайшее время, а 30% ждут майских праздников. Еще 20% не планируют выезжать на шашлыки в этом году», — говорится в материале.

Самое популярное мясо для шашлыка:

— свинина;
— курица (крылышки и голени).

Растет интерес к индейке и говядине — на 12 и 9%. Помимо мяса, 21% респондентов выбирают овощи, сыр и другие продукты для гриля.

Также растет популярность мясных полуфабрикатов. Продажи колбасок для гриля выросли на 12%, купат — на 10%, чевапчичей — на 9%. Растет спрос и на креветки (плюс 7%).

Спрос на инвентарь для барбекю вырос на 10% в первой половине апреля по сравнению с аналогичным периодом 2025 года.

Подписывайтесь на нас в Дзен и Telegram
Читайте также:
На главную