Штефан Дюрр: для стабилизации цен важно переходить на долгосрочные контракты

«Если мы говорим о ценах, самое страшное, когда ситуация здесь напоминает американские горки: то вверх, то вниз. Поэтому для их стабилизации важно переходить на долгосрочные контракты с переработчиками и торговыми сетями», — считает Штефан Дюрр.

Например, полгода назад «Эконива» заключила подобные контракты с крупнейшими переработчиками: договоренности рассчитаны на несколько лет, заложенные в них цены зависят от рыночной конъюнктуры.

«Есть и другие схемы: например, отпускная цена фиксируется на определенном уровне, а затем корректируется по динамике инфляции. Очень хочется, чтобы и дальше такое сотрудничество сохранялось», — добавил президент компании.

Параллельно он обратил внимание и на то, что себестоимость производства молока постепенно увеличивается — в нее заложены зарплаты, расходы на электроэнергию, топливо и на обслуживание кредитов. Поэтому рост себестоимости продукции в допустимых для потребителя пределах должна компенсировать и цена на полке.

«На базовые продукты, которые покупают всегда (а это в том числе и молоко, и масло, и творог), должны быть стабильные цены, которые растут в рамках инфляции, а не скачками. Говоря о нашей компании, мы делаем все, чтобы цены на сырое молоко и переработанную продукцию были стабильными, без резких всплесков», — подчеркнул президент «Эконивы».

Группа компаний «Эконива» является крупнейшим в России и Европе производителем сырого молока. Агрохолдинг входит в пятерку крупнейших владельцев сельскохозяйственных земель с банком 632,4 тыс. га. В 2024 году на предприятиях группы было произведено порядка 1,35 млн тонн сырого молока в физическом весе, выручка от продаж выросла на 29% и достигла 91,1 млрд рублей. Сельскохозяйственные предприятия и перерабатывающие заводы группы представлены в 13 российских регионах.

Полный текст интервью читайте на сайте «Агроэксперта» в 11:00 мск.