Защитник здоровья: чем полезен имбирь и как его выбрать
Эффективность имбиря для защиты здоровья от сезонных простуд проверена годами. Чтобы обезопасить себя от зимних вирусов, эксперты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» рекомендуют употреблять в пищу этот продукт.
В составе имбиря — калий, магний, железо, цинк, кальций, фосфор, хром, марганец и кремний, витаминный комплекс (группы В, А, С, Е и К), ценные эфирные масла и жирные кислоты. Кроме того, имбирь содержит такие аминокислоты, как триптофан, лизин, метионин, фенилаланин, валин, лейцин, изолейцин и треонин.
Напитки с имбирем прогревают организм изнутри и помогают выводить мокроту при простуде. Также этот продукт налаживает работу пищеварительной системы и улучшает когнитивные функции мозга.
Однако для эффективного действия имбиря его нужно правильно выбрать. Поверхность корня должна быть гладкой и упругой, без признаков увядания, темных участков или грибковых поражений. Маринованный имбирь следует выбирать с натуральным составом. Продукт в любом виде нужно хранить в холодильнике.
сегодня, 11:00 
сегодня, 09:20 
5 января, 2026, 14:00 
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
