Специалисты ЦОК АПК разработали для фермеров проекты по обращению ППЖ

Специалисты Астраханского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» с начала 2026 года подготовили более 10 проектов технических условий (ТУ) по обращению с побочными продуктами животноводства (ППЖ) для крестьянско-фермерских хозяйств, сообщили в учреждении.

При разработке ТУ специалисты дали характеристику ППЖ, описали внешний вид, физико-химические свойства, способы обработки и переработки, условия использования и реализации, методы контроля и обязательные требования к безопасности и качеству.

На 24 сентября 2026 года в испытательной лаборатории ЦОК АПК провели более 200 исследований ППЖ – в 2 раза больше, чем за аналогичный период 2025 года, когда было выполнено 90 исследований.

«К основным требованиям безопасности ППЖ относятся отсутствие бактерий группы кишечной палочки, рода Salmonella, рода Staphylococcus, патогенных клостридий, цист кишечных патогенных простейших, жизнеспособных яиц и личинок гельминтов; также проверяется соответствие допустимым нормам содержания токсичных элементов и пестицидов», — пояснила заместитель заведующего лабораторией Астраханского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Ольга Сызранова (цитата пресс-службы).

По результатам испытаний в образцах выявлено 5 несоответствий по показателю БГКП (бактерии группы кишечной палочки).

В соответствии с постановлением правительства РФ № 1940 использовать ППЖ можно только при наличии разработанных технических условий, подтверждающих, что необработанный навоз и помёт прошли полный цикл качественной переработки на специализированных площадках и проведенных лабораторных исследований, подтверждающих их безопасность.

С марта 2023 года в Российской Федерации действует Федеральный закон № 248-ФЗ «О побочных продуктах животноводства», регулирующий обращение с отходами животноводства. Основная цель применения побочных продуктов животноводства – внесение их в качестве органического удобрения для повышения плодородия почв на землях сельскохозяйственного назначения.