Доля продовольственной пшеницы нового урожая в Краснодарском крае превышает 80%

ФГБУ «ЦОК АПК» исследовал 4 млн тонн кубанской мягкой пшеницы нового урожая: доля зерна 3-го и 4-го классов составляет более 80%.

Лаборатория Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в рамках государственного мониторинга зерна по состоянию проверила партии выращенной аграриями Краснодарского края мягкой пшеницы общим объемом более 4 млн тонн на 3 августа, сообщили в пресс-службе учреждения.

Результаты лабораторных испытаний показали: основу кубанского урожая уверенно формирует продовольственная пшеница. Безоговорочным лидером сезона стал 4-й класс, на долю которого пришлось 56% (более 2,2 млн тонн) от всего обследованного объема. Доля ценной пшеницы 3-го класса составила около 27% (около 1,1 млн тонн). К 5-му классу отнесено 18% зерна. Вся информация о партиях оперативно заносится специалистами во ФГИС «Зерно».

«Переход от первых обмолотов к массовому валу позволил нам увидеть более объективную картину», – отметил заместитель директора Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Валерий Немченко (цитата пресс-службы).

По его словам, совокупная доля пшеницы 3-го и 4-го классов достигла почти 82%. Зерно сформировалось тяжелым, с высокой натурой и полностью свободно от прорастания. Эти крепкие физические параметры в сочетании с минимальным процентом повреждения клопом-черепашкой делают текущий урожай крайне привлекательным и предсказуемым активом, уточнил Валерий Немченко.