Краснодарский край собрал урожай подсолнечника высокого качества

Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали 261 партию подсолнечника урожая 2026 года общим объемом 176,3 тыс. тонн, поступившую с полей и элеваторов Краснодарского края. Более 60% проверенной продукции имело масличность не ниже 45%. Лабораторные испытания подтверждают высокое качество кубанского подсолнечника нового урожая.

«Лабораторные испытания подтверждают высокое качество кубанского подсолнечника нового урожая», — отметила заведующая испытательной лабораторией Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Тамара Халявкина.

К 14 октября все образцы прошли физико-химические испытания на соответствие ГОСТу. Средневзвешенная масличность семян в пересчете на сухое вещество составила 45% при диапазоне от 40% до 52,7%.

К партиям с высокой масличностью отнесено 105,5 тыс. тонн продукции, еще 12,8 тыс. тонн показали результат свыше 50%.

Средневзвешенное кислотное число масла составило 0,66 мг КОН/г. У 170,3 тыс. тонн подсолнечника, или 97% исследованного объема, показатель не превышал 1,0 мг КОН/г. Это свидетельствует об отсутствии окислительных процессов, отметили специалисты.

Средняя влажность семян составила 6,43%, что позволяет закладывать их на длительное хранение без искусственной сушки. Содержание сорной примеси оценено в среднем в 1,45%, масличной — в 3,25%.

«Единственный фактор, снижающий классность некоторых партий до второго и третьего классов, — сорная примесь выше 1%. Послеуборочная очистка семян позволит перевести урожай в высшие категории стандарта», — пояснил Тамара Халявкина.

Посевы подсолнечника в Краснодарском крае занимают 465,7 тыс. га. Средняя урожайность составляет 26 ц/га. Наиболее высокие показатели зафиксированы в Кавказском районе — 32,5 ц/га, Выселковском — 32,1 ц/га и Белоглинском — 31,5 ц/га.