Партии зерна не прошли проверку на качество и безопасность в Татарстане

Специалистами испытательной лаборатории проведено более 9,9 тыс. исследований зерновых, бобовых и масличных культур, круп, другой продукции переработки зерна, комбикормов и их компонентов, хлебобулочных изделий, а также растительного нерафинированного масла.

По результатам исследований установлено, что 39 проб (10,5 тыс. тонн зерна) не соответствовали нормативным требованиям по показателям безопасности и качества. Среди них — пшеница, подсолнечник, горох, гречиха на пищевые цели; кормовая кукуруза, ячмень; крупа перловая и ячневая; комбикорм для птицы, крупного рогатого скота, свиней.

В частности, в ходе исследований выявлена зараженность вредителями в партии пшеницы массой 500 тонн, поставляемой на пищевые цели и предназначенной для дальнейшего декларирования, а также ячменя на кормовые цели, общей массой 1 тыс. тонн.

В отобранных пробах обнаружены два вида насекомых-вредителей: амбарный долгоносик и мучной клещ. «Кроме того, в партии чечевицы, предназначенной на пищевые цели, установлено превышение норм максимально допустимых уровней остаточного содержания действующих веществ пестицида имидоклоприд, а в гречихе — тиаметоксама», — пояснила начальник отдела приема заявок, проб/образцов и выдачи результатов филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Татарстане Екатерина Заболонская.

Также несоответствия требованиям нормативных документов выявлены по показателям «сорная примесь», «масличная примесь», «массовая доля влаги» в партиях подсолнечника; по показателю «запах» — в партиях кукурузы на кормовые цели; по крупности помола — в партии ржаной муки; по показанию «содержание сухого вещества» в партии гороха; по показателям «содержание массовой доли кальция», «содержание массовой доли фосфора», «содержание массовой доли сырого жира» — в партиях комбикормов и компонентов для их производства и другие.

Информация о данных выявлениях была направлена в Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан для принятия мер реагирования. Кроме того, сведения о несоответствиях были внесены специалистами филиала в информационную систему регистрации лабораторных исследований ФГИС «Веста», а также направлены заказчикам испытаний.