Поиск

Потребительский рынок
Какой картофель идеально подойдет для жарки — эксперты

23 августа, в День жареной картошки, специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» рассказали, какой картофель подойдет для этого блюда и как правильно подготовить овощи для жарки.

Аналитика и бизнес
Росстат зафиксировал снижение цен на свеклу, морковь и картофель

За неделю с 13 по 19 августа снизились потребительские цены на плодоовощную продукцию (-1,4%), следует из материалов Росстата.

Растениеводство
В Белгородской области обнаружен новый для региона карантинный вредитель

В Белгородской области впервые обнаружили карантинного вредителя — картофельную моль. Ученые Белгородской испытательной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) нашли насекомое при исследовании феромонной ловушки. Об этом сообщает пресс-служба учреждения.

Растениеводство
Физалис. Превращение садовой диковинки в сельскохозяйственную культуру

Представьте себе небольшой плод, по вкусу напоминающий смесь томата и ананаса, завернутый в собственный натуральный бумажный фонарик. Это физалис (Physalis L.) — малоизвестный родственник томатов, который произрастает в садах и дачных участках. Наибольшее видовое разнообразие физалиса наблюдается в Центральной и Южной Америке. Благодаря передовым генетическим исследованиям это скромное растение получило обновление.

Потребительский рынок
Специалисты ВНИИЗЖ рассказали, чем опасно превышение нитратов в овощах

В Кемеровской области специалисты Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) выявили повышенное содержание нитратов в свекле столовой ранней, сообщает пресс-служба учреждения.

Потребительский рынок
Картофельный союз: на фоне снижения импорта семян нужно наращивать долю новых российских сортов для промышленной переработки

Возможности перед товарным сектором стали шире, требуя увеличения перерабатывающих мощностей и большего количества отечественных сортов картофеля.

Аналитика и бизнес
Росстат: молоко с начала года подорожало на 5–5,7%, сливочное масло — на 10,3%

Цены на сливочное масло в России за период с 6 по 12 августа повысились в среднем на 0,65%, цельное питьевое молоко — пастеризованное и стерилизованное — стало дороже на 0,21 и 0,27%, с начала года рост составил 10,3% и 5–5,7%, сообщил Росстат. На предыдущей отчетной неделе, с 30 июля по 5 августа, цены на эти […]

Растениеводство
Как аграриям защитить урожай от картофельной моли

Картофельная моль — неприметная маленькая бабочка, которая способна уничтожить до 80% урожая. На сегодняшний день насекомое широко распространено в южных регионах России, предупреждают эксперты Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора).

Растениеводство
Специалист рассказала про болезни томатов и методы их профилактики

Вирусные болезни томатов для человека не опасны, но ущерб от них в виде существенных потерь урожая может быть не менее серьезным, а работы над созданием устойчивых сортов пока еще ведутся, поэтому при выращивании стоит соблюдать ряд профилактических мер, считает главный специалист Курганского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Юлия Суркова.

Инновации и знания
Российские ученые создали нейросеть для прогноза урожайности сельхозкультур

Исследователи Тихоокеанского государственного университета (ТОГУ) в Хабаровске разработали нейросеть, которая способна прогнозировать урожайность сельскохозяйственных культур до 85%. Об изобретении рассказали в пресс-службе вуза в понедельник, 12 августа.