Поиск

ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведет обучение по методам микробиологического контроля пищевых продуктов

С 10 по 21 ноября 2025 года учебный центр ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведет обучение по теме: «Методы микробиологического контроля пищевых продуктов. Валидация и верификация микробиологических методов исследований». В рамках программы слушатели ознакомятся с микробиологическими аспектами ветеринарно-санитарной экспертизы продовольственного сырья и пищевых продуктов, схемами исследований микроорганизмов в мясе и мясной продукции, основными аспектами общей и специальной микробиологии. […]

Животные и птица
ВОЗЖ объявила тревогу из-за распространения гриппа птиц среди КРС в США

Всемирная организация по охране здоровья животных (ВОЗЖ) объявила тревогу в связи с широким распространением вируса гриппа птиц H5N1 среди крупного рогатого скота (КРС) в Соединенных Штатах.

Образование/карьера
Подведены итоги Первого Всероссийского агродиктанта

С 8 по 12 октября все регионы России приняли участие в Первом Всероссийском агродиктанте. Партийный проект «Российское село» партии «Единая Россия» совместно с Россельхозбанком реализовали проект, в центре которого стояла задача — подчеркнуть роль агропромышленного комплекса в обеспечении продовольственной безопасности России. Агродиктант проводился при поддержке Минсельхоза России, а также восьми федеральных министерств и ведомств. Акция […]

Все события
Международный форум «Всемирный день качества — 2025» пройдет с 10 по 14 ноября

Во второй четверг ноября в мире празднуется Всемирный день качества. В России он отмечается уже девятый раз по инициативе Роскачества. В этом году Неделя качества, отмечаемая во вторую неделю ноября, состоится под девизом «Россия — страна со Знаком качества» и пройдет с 10 по 16 ноября, а День качества — 13 ноября. Центральным событием недели […]

Инновации и знания
Ученые изучили фузариоза для выведения устойчивых сортов огурца

Фузариоз представляет собой серьезную проблему для выращивания огурцов. Несоблюдение агротехнических норм и севооборота в производстве тыквенных культур часто создает условия для развития эпифитотий, что ведет к массовой гибели растений и существенным потерям урожая.

Растениеводство
Фитофтора: угроза урожаю и современные технологии защиты

Фитофтороз (фитофтора) — одно из самых опасных заболеваний пасленовых культур. Ее возбудитель Phytophthora infestans — не настоящий гриб, а низший оомицет (тип Oomycota, класс Oomycetes), более близкий по происхождению к водорослям.

Рыба
Минсельхоз предположил, что вылов рыбы в 2025 году будет «чуть ниже» 2024 года

Министр сельского хозяйства Оксана Лут в ходе заседания Комитета по аграрным вопросам в Госдуме заявила, что министерство допускает незначительное снижение вылова водных биоресурсов в стране из-за миграции сардины иваси. «По рыбе в этом году мы ожидаем чуть меньше скорее всего вылов, потому что к нам не зашла сардина иваси», — сказала Оксана Лут. Между тем, […]

Земледелие и климат
Снег мешает Сибири выйти на ранее ожидаемый сбор пшеницы — Оксана Лут

Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут, выступая на заседании Комитета по аграрным вопросам Госдумы, отметила сложную уборочную кампанию в сибирских регионах. Ходу полевых работ мешает выпавший снег. «Сложно уборка идет в Сибири. Представители, депутаты сибирских регионов знают, какая там ситуация, особенно в Омске, там все под снегом и даже пшеница, к сожалению. Если кукуруза не так критична, пшеницу, конечно, у нас есть […]

Экспорт/Импорт
«Русгротранс» оценил экспортный потенциал пшеницы РФ в ноябре — 4,6-5 млн тонн

Аналитический центр «Русгротранса» оценил экспортный потенциал российской пшеницы в ноябре 2025 года — 4,6-5 млн тонн, сообщается в экспертных материалах. Прогноз экспорта пшеницы в октябре повышен почти на 0,5 млн тонн, до 5,65 млн тонн. По данным компании, с 1 по 27 октября вывезено около 4,9 млн тонн пшеницы. В октябре прошлого года объем экспорта […]

Аналитика и бизнес
Общероссийский вылов превысил 4 млн тонн с начала года

Это на 4% меньше в сравнении с аналогичной датой 2024 года.