Поиск

Инновации и знания
ФАО оценила вклад ВНИИЗЖ в борьбу с ящуром в мире

Всемирная организация охраны здоровья животных (ВОЗЖ) и Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) отметили работу Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) на ежегодном совещании сети референтных лабораторий по ящуру. «Было отмечено, что референтная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» вносит весомый вклад в обеспечение эпизоотического благополучия, оказывая научно-консультативную и практическую помощь региональным ветеринарным лабораториям и […]

Растениеводство
Урожай подсолнечника в Крыму снизился вдвое в 2025 году

Аграрии Крыма в этом году собрали порядка 17,7 тыс. тонн подсолнечника с 35 тыс. га. Урожай снизился в два раза по сравнению с прошлым годом из-за сложных погодных условий.

Животные и птица
Крупнейший в РФ производитель яиц и мяса перепелов построит новый инкубатор

Крупнейший в России производитель яиц и мяса перепелов, АО «Угличская птицефабрика» планирует в 2026 году строительство нового инкубатора, рассчитанного на ежегодное производство 30 млн яиц.

Инновации и знания
Фиолетовый картофель — преимущества и недостатки по сравнению с традиционным

Фиолетовый цвет — не просто маркетинговый ход, он обусловлен высоким содержанием антоцианов. Это пигменты, которые придают синий и фиолетовый оттенок многим сельскохозяйственным культурам.

Инновации и знания
Биоуголь оптимизирует процесс компостирования

Исследование, проведенное учеными Сычуаньского сельскохозяйственного университета, доказывает решающую роль биоугля в оптимизации процесса компостирования, делая его быстрее и экологичнее.

Растениеводство
Конопля — проблемная или перспективная культура

Сто лет назад Россия была мировым лидером по производству конопляного волокна, обеспечивая до 80% мирового рынка. Сегодня посевы этой культуры занимают лишь доли процента сельхозугодий.

Аналитика и бизнес
Продажи алкоголя в РФ в январе — сентябре снизились на 12% с учетом общепита

Розничная продажа алкоголя падает по всей номенклатуре, кроме ликеро-водочных изделий.

Аналитика и бизнес
Продажи пива в РФ в январе — сентябре упали, сидра и медовухи — выросли

Продажи пива и пивных напитков снизились на 15,6%, но выросли на  1,3% продажи сидра, пуаэре и медовухи.

Потребительский рынок
Как лекарственные препараты попали в яичный меланж

Яичный меланж — это пищевой продукт переработки яиц сельскохозяйственной птицы, полученный из яичной массы, прошедшей фильтрацию, гомогенизацию и пастеризацию. Яичная смесь содержит большое количество разнообразных микроорганизмов, а при ее изготовлении могут попасть патогенные и условно-патогенные бактерии. В процессе замораживания и последующего хранения микроорганизмы в меланже частично отмирают, однако может сохраниться определенное количество, особенно если продукт […]

Мероприятия
ЦОК АПК примет участие в международной специализированной выставке «КормВетГрэйн Экспо»

Специалисты ФГБУ «ЦОК АПК» примут участие в международной специализированной выставке «КормВетГрэйн Экспо», которая пройдет с 29 по 31 октября 2025 года в Москве, на площадке МВЦ «Крокус Экспо». Специалисты учреждения представят на выставке самые актуальные практики проверки качества, безопасности и прослеживаемости российской кормовой продукции, поделятся новейшими наработками в области анализа кормов и методологии соответствия международным […]