Поиск

Рыба
Бутерброд с красной икрой дороже всего в Мурманске, выяснили эксперты

Бутерброд с красной икрой в России в конце 2025 года обойдется примерно в 160 рублей вместо 114 рублей. В 2024 году его стоимость выросла на 39,7%. Об этом сообщила консалтинговая компания Neo.  «Красная икра — ключевой ингредиент бутерброда — подорожала в рознице за год на 42,1% (с 6716 до 9546 рублей за кг), белый хлеб […]

Аналитика и бизнес
Оборот розничной торговли в октябре вырос на 4,8% — Росстат

В октябре 2025 года оборот розничной торговли на 96,7% формировался торгующими организациями и индивидуальными предпринимателями, доля розничных рынков и ярмарок составила 3,3%.

Инновации и знания
Развитие аграрной науки обсудили на конгрессе «Инновационная практика: наука плюс бизнес»

Оксана Лут рассказала о развитии аграрной науки в России и перечислила основные программы, реализуемые в этом направлении.

Рыба
Депутаты Госдумы хотят разрешить консервировать печень трески на судах

Депутаты Госдумы внесли законопроект, разрешающий рыболовам Северного бассейна, которые работают в режиме прибрежного промысла, консервировать печень трески на судах.

Растениеводство
Посевная площадь в ЛНР выросла на 17,35% в 2025 году за счет разминирования — власти

Посевная площадь в Луганской Народной Республике в 2025 году достигла 706,1 тыс. га. Показатель вырос на 17,35% по сравнению с прошлым годом за счет разминирования и господдержки.

Аналитика и бизнес
Продажа зерна в РФ с начала года снизилась на 15,7%, выросла — молока и яиц

Продажи молока выросли на 4,4%, яиц — на 6,7%, скота и птицы в живом весе — на 0,9%

Животные и птица
Суточный объем реализации молока сельхозорганизациями вырос на 6,2%

Татарстан, Удмуртия, Краснодарский край, Воронежская и Кировская области оказались лидерами по объему реализации.

Инновации и знания
Ученые ВНИИКР разработали определитель псевдопупариев белокрылок

Белокрылки (алейродиды) — это мелкие насекомые, напоминающие бабочек, выделенные в отдельную группу. Для карантинных целей важно уметь различать виды белокрылок, которые страны-импортеры контролируют в российской сельхозпродукции.

Потребительский рынок
Минсельхоз: ситуация на рынке хлеба и муки в России стабильная

Ситуация на российском рынке хлеба и муки стабильна. За 10 месяцев 2025 года в стране произвели более 5 млн тонн хлеба и хлебобулочных изделий, показатель сохранился на уровне прошлого года. Предложение муки превышает существующий спрос. Об этом журналистам сообщили в пресс-службе Минсельхоза России. «Ситуация на рынке хлеба и муки оценивается как стабильная. Производство соответствует уровню […]

Потребительский рынок
Огурцы и картофель подорожали за неделю больше других продуктов

Огурцы, картофель, репчатый лук по итогам периода с 25 ноября по 1 декабря вошли в тройку наиболее подорожавших продуктов, следует из недельной сводки Росстата. Продукты, наиболее сильно снизившиеся в цене, — помидоры, сахар-песок, рис. Огурцы, картофель, репчатый лук за отчетный период подорожали на 3,9; 1,6 и 0,9% соответственно. Понизились цены на помидоры (минус 1,0%), сахар-песок (минус 0,7%), […]