Поиск

Аналитика и бизнес
Россия в I полугодии увеличила выпуск пива и сидра

Производство пива выросло на 3,7%, до 455 млн дал, сидра — на 9,7%, до 4,6 млн дал.

Инновации и знания
Инвазивные виды из Южной Америки расширяют свой ареал

Чужеродные, или инвазивные, виды растений — это растения, которые преднамеренно или случайно перенесены за пределы своего естественного ареала и способны успешно приживаться и распространяться на новых территориях. Они могут представлять угрозу для местных экосистем, вытесняя аборигенные виды и нарушая биологическое разнообразие.  В ходе исследований, проведенных в период с 2018 по 2023 год учеными университета Мухаммеда V в […]

Животные и птица
Московский филиал ЦОК АПК в 2,5 раза увеличил исследования комбикормов

За первое полугодие 2025 года специалисты филиала ФГБУ «ЦОК АПК» по г. Москве и Московской области провели анализ 180 образцов кормов и кормовых добавок (включая гранулированные и порошкообразные формы), что в 2,5 раза превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Сотрудники отдела контроля и изучения качества товарных ресурсов зерна и продуктов его переработки, комбикормов и комбикормового […]

Потребительский рынок
Как проверяют качество сибирских ягод

Тяжелые металлы накапливаются в ягодах в условиях техногенного загрязнения. Это происходит, например, при выращивании сельскохозяйственных культур на полях вблизи промышленных предприятий, шахт, разрезов, а также рядом с крупными городами.

Инновации и знания
Ученые нашли ген для улучшения вкуса и аромата винограда

Терпеноиды — наиболее распространенные вторичные метаболиты в растениях, которые играют важную роль во взаимодействии растений с окружающей средой и способствуют формированию цветочных и фруктовых ароматов у винограда. Гликозилированные терпеноиды, выступая в качестве скрытых ароматических соединений, усиливают аромат вина благодаря постепенному гидролизу. Исследователи Китайского аграрного университета изучили механизмы, участвующие в биосинтезе гликозилированных терпеноидов в винограде. Ученые […]

Экспорт/Импорт
Пошлина на экспорт пшеницы из РФ осталась нулевой

Пошлина на экспорт пшеницы из России остается нулевой вторую неделю подряд, следует из материалов Минсельхоза. Ставка пошлины, установленная на период с 16 по 22 июля, определена на нулевом уровне, как и действующая с 9 по 15 июля: тогда значение пошлины обнулилось впервые с начала ее расчета. Пошлина на экспорт ячменя остается нулевой уже длительное время, […]

Аналитика и бизнес
Минсельхоз РФ фиксирует снижение цен производителей молока, мяса, овощей

Агропромышленный комплекс России сохраняет положительную динамику развития по ключевым направлениям производства, рост выпуска оказывает стабилизирующее влияние на ценовую ситуацию на рынке, говорится в сообщении Минсельхоза. Производители мясной и молочной продукции, овощей на этом фоне снижают закупочные цены. По данным министерства, в июне отмечено снижение цен у производителей на продукцию животноводства и ряд продуктов переработки: в […]

Аналитика и бизнес
Продовольственная инфляция в июне замедлилась до 0,11% — данные Росстата

Инфляция на потребительском рынке России в июне 2025 года составила 0,2% к предыдущему месяцу, оказавшись ниже показателя мая (0,43%). Темп роста цен на продовольственные товары замедлился до 0,11% против 0,26% в мае. Согласно данным Росстата, продовольственные товары (включая алкогольные напитки) без учета плодоовощной продукции в июне подорожали на 0,42%, а в секторе плодоовощной продукции цены […]

Экспорт/Импорт
Одобрен экспорт из Калининградской области почти 100 тыс. тонн зерна и продуктов переработки

Калининградский отдел инспекции ФГБУ «ВНИИЗЖ» во втором квартале проинспектировал 95 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки, предназначенных для экспорта. По итогам исследований на показатели качества и безопасности продукция соответствовала условиям контрактов и требованиям стран-импортеров, сообщается в материалах учреждения. В том числе 7,4 тыс. тонн пшеницы на пищевые цели отправлено в Сербию, 4,8 тыс. тонн […]

Животные и птица
Эксперты рассказали о рисках сальмонеллеза птиц для человека

Сальмонеллез птиц — инфекционное заболевание, представляющее серьезную угрозу как для птицеводства, так и для здоровья человека. Лечение болезни затруднено, поэтому необходимы исследования для ее выявления на ранних стадиях, предупреждают специалисты ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ»). Заболевание проявляется в виде септицемии и расстройства кишечника у молодняка, а у взрослых птиц часто протекает в […]