Поиск
Россельхознадзор в I квартале в связи с нарушением качества и безопасности продуктов наложил штрафов на сумму более 13 млн рублей, большей частью — на производителей, сообщили «Агроэксперту» в пресс-службе ведомства. «По выявленным в I квартале 2025 года нарушениям, связанным с качеством и безопасностью пищевой продукции, Россельхознадзором наложено штрафов на сумму более 13 млн рублей», — […]
Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» получила документы о результатах участия в межлабораторных сличительных испытаниях, провайдром которых выступила АНО «Российская система качества». Так, в рамках участия специалисты химико-токсикологического отдела проводили исследования образца меда по таким показателям, как: диастазное число, массовая доля пролина, фруктозы и глюкозы. Отметим, что данные показатели свидетельствуют о качестве продукта и отклонения от […]
Минсельхоз России распределил 321,4 тыс. тонн между 12 участниками внешнеторговой деятельности из дополнительной части тарифных квот на вывоз из страны пшеницы и меслина, говорится в сообщении министерства. Тарифные квоты на вывоз пшеницы и меслина в другие государства, не являющиеся членами ЕАЭС, были установлены в объеме 10,6 млн тонн на период с 15 февраля по 30 […]
Российский агропромышленный холдинг «Мираторг» отправил первый полный железнодорожный состав с рапсовым маслом в Китай, сообщается в пресс-релизе компании. Партия объемом более 2,7 тыс. тонн была доставлена за срок менее трех недель, в три раза быстрее традиционного морского маршрута. Покупатель — корпорация «Чжэн Дун», один из ведущих операторов импорта российской сельхозпродукции в КНР. Закупленный груз — […]
В Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при исследовании образцов подмора пчел в рамках эпизоотологического мониторинга эксперты выявили возбудитель нозематоза в одном из образцов (степень поражения — три креста, до 1000 спор). Исследования провели в понедельник, 28 апреля, сообщила пресс-служба центра. «Результаты исследования занесены в систему «Веста» и оперативно направлены в Россельхознадзор и другие заинтересованные ведомства. […]
Шашлык из курицы и свинины являются фаворитами в покупках россиян — на них в общей сложности приходится почти 80% всех покупок упаковок шашлыка, уже готового для жарки. Согласно оценкам оператора онлайн-касс АТОЛ на основе обезличенных данных продаж по 20,8 млн чеков за январь — апрель 2024 и 2025 годов, на заготовки из курицы для жарки […]
Молодые фермеры из 40 регионов России подготовили 44 проекта стартапа на Всероссийский конкурс «Молодые предприниматели села».
Розничные продажи рома в I квартале в России выросли на 17,5% в натуральном выражении по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в денежном выражении — прибавили 19,5% год к году, согласно данным исследовательской компании «Нильсен». Участники рынка, опрошенные изданием «Коммерсантъ», отмечают смену вкусовых предпочтений потребителей на фоне дорожающего алкоголя. Выросли также продажи джина в натуральном […]
Федеральный центр охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) получил патент Российской Федерации на изобретение противоящурной вакцины, которая предназначена для защиты животных от опасного штамма вируса SAT-2. Название препарата: «Вакцина против ящура генотипа SAT-2/VII/Ghb-12 из штамма «SAT-2/North Africa/2012» культуральная инактивированная эмульсионная». Ящур — высококонтагиозное заболевание парнокопытных животных, включая крупный рогатый скот, овец, коз, свиней, всех диких […]
Вкусовые характеристики березового сока зависят от погодных условий прошедшей зимы – после суровых морозов жидкость, хорошо промерзая, приобретает более насыщенную сладость.