Поиск
Объем поставок в 2024 году составил порядка 300 тыс. тонн, прогноз на 2025-й – около 350 тыс. тонн. Во многом рост обеспечивает открытие рынка Китая, сообщил глава Национального союза свиноводов Юрий Ковалев
Производство алкогольной продукции в России в январе 2025 года снизилось по сравнению с январем 2024 года на 27,8%, составив 8,78 млн дал, сообщается в материалах Росалкогольтабакконтроля. Больше всего снизился выпуск водки — на 32,2% год к году, до 3,36 млн дал. Игристых и тихих вин в январе, напротив, было произведено больше, чем в январе предыдущего […]
Агропромышленная компания «Мираторг» считает возможным удвоить до 3% ежегодный темп роста продуктивности молочного стада за счет геномной селекции, сообщил журналистам директор по генетике «Мираторга» Николай Елаткин. Стратегический ориентир по самому показателю можно оценить почти в 10 тонн молока с нынешнего среднего уровня в 7 тонн с одной дойной коровы – то есть с прибавкой к […]
Кремний (Si) — один из самых распространенных элементов на Земле, в больших количествах содержащийся в почве. Хотя кремний не является необходимым для наземных растений, многие культуры, например рис, используют его для создания мощных защитных механизмов против различных экологических стрессов. Кремний накапливается в листьях и воздушных органах растений в виде аморфного кремнезема (SiO2), который обеспечивает защиту […]
Совместный проект компаний «Мираторг» и «Инарктика» по локализации селекции аквакультурного лосося может дать результаты через четыре года, сообщил журналистам директор по генетике «Мираторга» Николай Елаткин. Сейчас специалисты центра геномной селекции проводят необходимые исследования. «Мы реализуем проект по генотипированию, то есть по определению родословной атлантического лосося для того, чтобы на горизонте 4–5 лет получить выведенное из […]
Кондитерская индустрия стала лидером по доле новинок на FMCG-рынке России (среди товаров повседневного спроса) в 2024 году, сообщила Александра Гордеева, руководитель группы по работе с клиентами аналитической компании «Нильсен», на конференции «Кондитерские изделия XXI века». «Кондитерская индустрия — абсолютный и безоговорочный лидер с точки зрения появления новинок. Каждый год мы смотрим, что изменилось в ассортименте […]
Россельхозбанк за первый месяц 2025 года выдал более 1 тыс. займов на 22,5 млрд рублей сельхозпроизводителям на полевые работы. Это на 33% выше, чем за январь 2024 года, сообщили в пресс-службе кредитной организации. Из этой суммы 61%, или 13,8 млрд рублей, банк предоставил по льготной программе для АПК. Объем этого кредитования вырос на 31% год […]
В связи с неблагополучной эпизоотологической обстановкой по блютангу в зарубежных странах и существующими в этой ситуации рисками для российских животноводов Учебным центром ФГБУ «ВНИИЗЖ» 18 февраля 2025 года запланировано проведение в онлайн-формате семинара «Эпизоотология, диагностика, профилактика и меры борьбы с блютангом в современных условиях» (4 ак.часа). На семинаре ведущие научные сотрудники Федерального центра охраны здоровья животных представят анализ ситуации […]
Учебный центр ФГБУ «ВНИИЗЖ» приглашает специалистов с высшим и средним специальным образованием по специальностям “Ветеринария” и “Химия” на курс повышения квалификации «Органолептические исследования мясных и мясосодержащих продуктов (с практическими занятиями на рабочих местах в лаборатории)». Курс пройдет в очной форме в период с 19 по 20 февраля 2025 года на базе ФГБУ «ВНИИЗЖ» по адресу: г. […]
Директор департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Владимир Скворцов, выступая на конференции «Кондитерские изделия XXI века», призвал производителей принять участие в эксперименте по маркировке сладостей. По его словам, на текущей неделе в правительстве пройдет совещание по утверждению соответствующего постановления. «Я очень вас прошу, прошу каждого участвовать в этом эксперименте, потому что только по результатам […]