Поиск

Интервью
Глава «Союзнапитки» — о необычных трендах потребления

ПМЭФ-2025: интервью с генеральным директором Союза производителей соков, воды и напитков («Союзнапитки») Аллой Андреевой.

Инновации и знания
Ученые изучили устойчивость нута к аскохитозу

Нут — основной продукт питания для множества людей во всем мире, является источником витаминов, минералов, клетчатки и обладает рядом полезных свойств, такими как улучшение пищеварения и снижение риска болезней сердца. Однако нут имеет довольно узкое генетическое разнообразие и восприимчив к аскохитозу — опасной грибной болезни, которая может привести к 100%-й потере урожая. Ученые Университета Кертина […]

Зерно
«Русагротранс» повысил прогноз экспорта российской пшеницы в июне

На юге на текущей неделе ожидается дождливая, но теплая погода, что немного улучшит ситуацию с засухой в Ростовской области и на севере Краснодарского края, на следующей неделе ожидается снижение количества осадков и возврат температуры к климатической норме. Ожидаемые осадки в Центральной России и в Поволжье в ближайшие две недели будут поддерживать благоприятные условия для формирования урожая.

Образование/карьера
ВНИИЗЖ объявил прием в аспирантуру по двум специальностям

Институт Россельхознадзора Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ») объявил прием абитуриентов в аспирантуру по специальностям: «Вирусология» и «Инфекционные болезни и иммунология животных», сообщается на сайте учреждения.Для поступления нужно сдать вступительные экзамены по специальной дисциплине по профилю направления подготовки, философии и иностранному языку. Документы на очную форму обучения принимаются до 29 августа 2025 года.«На время […]

Экспорт/Импорт
Компания из Омана законтрактовала 110 тыс. тонн российской пшеницы

Компания Salalah Mills из Омана заключила контракты на 110 тыс. тонн российской пшеницы. Поставки запланированы с июля по август. Об этом сообщает государственное информагентство ONA.Таким образом компания наращивает стратегические запасы пшеницы в султанате, чтобы «идти в ногу с региональными изменениями и удовлетворять потребности локального рынка», отмечается в сообщении.На прошлой неделе президент РФ Владимир Путин сообщил […]

Животные и птица
ВНИИЗЖ впервые разработал специализированную вакцину для щенков

Федеральный центр охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) разработал и зарегистрировал двукомпонентную вакцину для щенков собак. Новый препарат с торговым названием «Карникан Puppy DP» предназначен для профилактики чумы плотоядных и парвовирусного энтерита. «Карникан Puppy DP» — первый препарат в линейке ФГБУ «ВНИИЗЖ», предназначенный для щенков. Всего в портфеле учреждения 8 вакцин для плотоядных животных», — отметили […]

Законодательство
Минсельхоз предложил увеличить срок тралового вылова сельди на Восточной Камчатке

Минсельхоз предложил увеличить на 1,5 месяца срок тралового промысла тихоокеанской сельди на Восточной Камчатке, следует из проекта приказа министерства.В настоящее время вылов тихоокеанской сельди запрещен в Восточно-Камчатской зоне — «тралами с 1 февраля по 31 октября, кошельковыми неводами с 15 января по 31 августа», говорится в приказе Минсельхоза РФ от 6 мая 2022 г. № […]

Потребительский рынок
Продовольственный кластер с инвестициями 50 млрд рублей создадут на Урале

Продовольственный кластер с общим объемом инвестиций 50 млрд рублей создадут в Свердловской области на месте закрытой в 2021 году птицефабрики «Среднеуральская». Об этом сообщил врио губернатора региона Денис Паслер в своем телеграм-канале. «В продовольственном кластере будет обеспечена работа более 50 резидентов, производящих продукты питания. Суммарный объем инвестиций составит около 50 млрд рублей. Будет создано до […]

Рыба
Эксперт объяснил правила выбора и хранения рыбы в жаркую погоду

Условия транспортировки и хранения рыбы летом осложняются: жаркая погода способствует распространению бактерий. Заместитель директора ФГБУ «НЦБРСП» Ильяс Адиатулин рассказал об особенностях хранения и выбора рыбы летом. При выборе помогают визуальные оценки. «Безусловно, необходимо обращать внимание на органолептические показатели рыбы — на то, что можно оценить визуально: состояние глаз, жабер», — пояснил эксперт Федерального государственного бюджетного учреждения […]

Потребительский рынок
Минпромторг РФ: экономический эффект от внедрения маркировки составил 1,2 трлн рублей

Экономический эффект от внедрения маркировки составил 1,2 трлн рублей в виде налоговых и других поступлений в бюджеты всех уровней, сообщил министр промышленности и торговли РФ Антон Алиханов. Систему контроля товаров планируется развивать в традиционной и онлайн-торговле.Товары и продукты маркируются в РФ с 2019 года в  системе «Честный знак» для противодействия незаконному обороту товаров: маркировка вводится […]