Поиск
Отруби сорго – это недорогой побочный продукт помола сорго, который может повысить питательную ценность безглютенового хлеба, не ухудшая его вкусовых качеств. Безглютеновые продукты пользуются большим спросом, однако они иногда не содержат достаточного количества питательных веществ и не обладают вкусом и текстурой, которые привлекают потребителей. В безглютеновом хлебе пшеничная мука обычно заменяется рафинированной мукой и крахмалом […]
Сидераты — эффективный и экологичный способ повысить плодородие почвы. Рассказываем о семи лучших сидератах: горчице белой, люпине, фацелии, вике, озимой ржи, клевере и гречихе.
С 21 по 23 апреля 2025 года Учебный центр подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ») в г. Новосибирск проведет обучение на тему: «Определение содержания афлатоксина M1 в молоке и молочных продуктах методом ИФА с использованием наборов реагентов MaxSignal» в очном формате. Курс рассчитан на специалистов лабораторий, осуществляющих исследования в области пищевой продукции, […]
23 апреля 2025 года Аспирантура подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ») проведет видеоконференцию «День открытых дверей» для студентов старших курсов и выпускников профильных вузов страны (2025-2027 года выпусков). В рамках мероприятия будущим аспирантам будет представлена актуальная информация о порядке поступления, особенностях организации учебного процесса, преимуществах образовательных программ, реализуемых в ФГБУ «ВНИИЗЖ», условиях […]
Главный специалист отдела сертификации Воронежского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Татьяна Андреанова совместно с учеными Воронежского государственного университета инженерных технологий разработала рецептуру овсяного печенья с добавлением муки из пророщенного зерна пшеницы и концентратов сывороточных белков, сообщили в учреждении. В рамках проекта были проведены исследования по оценке качественного и количественного состава ароматобразующих веществ в разных образцах печенья […]
Сотрудники правоохранительных органов задержали генерального директора петербургской компании «Благо Инвест» Дмитрия Фосмана по делу о мошенничестве в особо крупном размере.
Группа компаний «ЭФКО» (торговые марки «Слобода», Altero, Hi!) заинтересована в покупке ранее принадлежавшего компании Bunge (США) маслоэкстракционного завода (МЭЗ) в Воронежской области, сообщает Reuters со ссылкой на несколько источников на рынке.Завод выпускает продукцию под марками «Олейна», Ideal, «Масленица». По словам двух источников, завод уже куплен, но один из них уточняет, что переговоры пока не завершены. […]
Аграрии планируют начать посевную кампанию в Подмосковье 15 апреля в случае сохранения благоприятных погодных условий, сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.Общая посевная площадь увеличится на 7% по сравнению с годом ранее и составит 566,3 тыс. га, рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Двойных, слова которого приводятся в сообщении.Из них […]
Китай вводит дополнительные пошлины в размере 34% на все товары из США с 10 апреля, сообщил Госсовет КНР.«На все импортные товары, происходящие из США, будет введена дополнительная пошлина в размере 34% сверх действующей ставки пошлины», — говорится в заявлении Госсовета, которое цитирует РИА Новости.Как ранее сообщалось, президент США Дональд Трамп в среду, 2 апреля, подписал […]
Торговые сети всегда открыты к расширению сотрудничества с поставщиками российского картофеля, но не для всех ретейлеров приемлемо отступление от стандартов закупаемой плодоовощной продукции.