антибиотики в мясе

Фото: bong hyunjung / iStock
26 марта, 2026, 15:29
ВНИИЗЖ разработает первые методики выявления резервных антибиотиков в продуктах животного происхождения

Ученые Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ») займутся созданием первых в России аттестованных методик, позволяющих обнаруживать остаточные количества антибиотиков групп карбопенемов и оксазолидинонов в пищевой продукции животного происхождения. Решение о запуске научно-исследовательской работы принято на заседании научно-технического совета 26 марта

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
3 марта, 2026, 14:18
ВНИИЗЖ проведет в Москве обучение по выявлению антибиотиков в мясе и молоке
Фото: canva.com
19 декабря, 2025, 11:50
Свинину с остатками антибиотика нашли в соцучреждении Башкирии
Фото: gettyimages.com
11 декабря, 2025, 15:42
В рульке Черкизовского мясокомбината нашли листерии, сальмонеллу и антибиотики
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
12 ноября, 2024, 13:40
Эксперты ВНИИЗЖ выявили превышение антибиотиков в мясе в 200 раз