белый хлеб

Фото: Couleur / pixabay.com
сегодня, 12:05
Новый ГОСТ на белый хлеб начнет действовать в России с 1 апреля

Новый межгосударственный стандарт на белый хлеб из пшеничной муки начнет действовать в России с 1 апреля 2026 года. ГОСТ 26987-2025 «Хлеб белый из муки пшеничной хлебопекарной. Технические условия» опубликован на сайте Росстандарта. За принятие стандарта проголосовали Армения, Белоруссия, Казахстан, Кыргызстан, Россия, Таджикистан, Узбекистан. Документ заменяет ГОСТ 26987-86. Согласно ГОСТу, хлеб классифицируют по сортам (высший, первый, […]