исследование

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
24 июня, 2024, 08:02
Научный взгляд: шоколад может представлять опасность для здоровья

Что делает шоколад таким восхитительным? Конечно, вкус и аромат. Разнообразные молекулы создают неповторимый аромат, но эти же молекулы могут нести в себе нежелательные последствия для здоровья, если их слишком много. Согласно исследованию, многие соединения содержатся в шоколаде в достаточно низких безопасных концентрациях, но в некоторых печеных сладостях их уровень значительно выше. При изготовлении шоколада какао-бобы […]

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
29 мая, 2024, 13:08
Специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» обнаружили в Башкирии высокую степень загрязнения почвы нефтепродуктами
13 мая, 2024, 09:28
Ученые вырастили рис для борьбы с дефицитом витамина B1 у человека
8 мая, 2024, 11:50
Научный взгляд: леса Конго как модель для планирования природоохранных мероприятий
2 мая, 2024, 17:46
Китайские ученые нашли способ быстрого выращивания риса в пустыне
2 мая, 2024, 11:02
Научный взгляд: кальций может защитить растения картофеля от бактериального увядания
27 апреля, 2024, 12:57
Научный взгляд: могут ли почвенные микроорганизмы влиять на вкус семян
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
26 апреля, 2024, 09:58
Научный взгляд: могут ли шмели выживать под водой
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
25 апреля, 2024, 10:07
Научный взгляд: прогнозирование – инструмент для сохранения разнообразия растений после пожаров
24 апреля, 2024, 15:59
Эксперты рассказали о методах борьбы с карантинным сорняком – повиликой
22 апреля, 2024, 14:59
Научный взгляд: ученые впервые изменили микробиом растений для защиты культур от болезней
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
8 апреля, 2024, 08:11
Почти половина покупателей изучают состав продукта перед его выбором – исследование