кишечная палочка

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
15 июля, 2024, 15:15
Эксперт назвала причины появления кишечной палочки в котлетах и салатах

Более чем в 60% исследованных образцов готовой еды, а это котлеты, шницели, салаты, выявлены нарушения, сообщают «Известия». В числе прочего в готовых блюдах обнаружили кишечную палочку. Это свидетельствует о нарушениях санитарного режима при производстве пищевой продукции, прокомментировала «Агроэксперту» Татьяна Морозова, руководитель службы инспекции Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора).

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
5 июля, 2024, 16:45
Чем опасно бактериальное заражение почвы при потреблении овощей и ягод – эксперты