мед

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
16 августа, 2024, 10:26
Ученые разработали датчик для выявления поддельного меда

Фальсификация — горькая правда в сладком мире меда. В то время как потребители ищут натуральный, качественный, полезный мед, теневая индустрия портит продукт скрытыми добавками и посторонними примесями. К натуральному меду часто подмешивают сахар, крахмальную патоку, муку, мел и даже воду.

Фото: pxhere.com
15 августа, 2024, 13:58
В России по итогам 2024 года произведут 64 тыс. тонн меда — прогноз
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
1 августа, 2024, 12:12
Все образцы меда, проверенные Роскачеством, оказались фальсификатом
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
18 июня, 2024, 14:58
Эксперты ВНИИЗЖ объяснили, как содержание пролина помогает определить качество меда
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
17 апреля, 2024, 11:03
Предприятия из 4 регионов России получили право поставлять мед в Саудовскую Аравию