Мониторинг зерна -2025 (моб)
ФГБУ «НЦБРСП» (моб)
ЦОК АПК (моб)

микробы в молоке

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
21 апреля, 2025, 19:11
Специалисты ВНИИЗЖ выявили превышение микробов в молоке и рыбных консервах

Превышение бактерий в образцах коровьего сырого молока и рыбных консервов выявили специалисты Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора). Это свидетельствует о низком уровне санитарно-гигиенических условий на производстве или о нарушении режимов хранения и перевозки продукта, пояснили эксперты. Превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) в продукции выявили в Алтайской испытательной лаборатории учреждения […]

Фото: andresr iStock
20 августа, 2024, 17:14
Специалисты ВНИИЗЖ разъяснили причины появления микробов в молоке