Мониторинг зерна -2025 (моб)
ФГБУ «НЦБРСП» (моб)
ЦОК АПК (моб)

ответственность

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
17 июля, 2025, 10:52
Ответственность за фальсификацию молочки в России хотят ужесточить

Фальсификатом на молочном рынке, по словам зампреда ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрия Леонова, обычно считается использование растительных жиров вместо молочных, кратоно снижающее себестоимость псеводомолочного продукта. Это создает риски для бизнеса добросовестных производителей, которым трудно конкурировать с фальсификатом.