пчеловодство

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
13 февраля, 2025, 09:43
Как выявляют фальсифицированный мед — эксперты

Отсутствие фермента диастазы является одним из основных признаков фальсифицированного меда. Также для определения безопасности продукта проверяется уровень оксиметилфурфурола — показателя разложения сахаров, сообщают эксперты Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора). «Фермент диастаза содержится в натуральном меде и отсутствует в сахарном сиропе. Диастаза попадает в мед с секретами слюнных желез пчел, полное отсутствие в […]

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
12 февраля, 2025, 15:41
Почему пчелы перестали жужжать — эксперты
2 декабря, 2024, 16:27
Сроки оповещения пчеловодов об обработках хотят уточнить
19 ноября, 2024, 15:24
Россельхознадзор запустит портал для пчеловодов в 2025 году
15 ноября, 2024, 16:00
Илья Хохлов: мы не забываем об острой проблеме с пчеловодами
12 ноября, 2024, 09:57
Симметрия в биологии: пчелы организуют гнезда в зеркальном отображении
28 октября, 2024, 10:54
Как отбирать пробы на нозематоз у пчел по новым ветеринарным правилам
мед
20 сентября, 2024, 10:41
Минсельхоз: РФ в 2024 году сохранит производство меда на уровне 2023 года, ожидается 64,5 тыс. тонн
14 сентября, 2024, 11:05
Количество пчелиных семей в РФ сократилось на полмиллиона из-за пестицидов
11 сентября, 2024, 09:54
Россельхознадзор разъяснил новые правила оповещения пчеловодов о предстоящих обработках полей агрохимикатами
мед
10 сентября, 2024, 17:16
Мед вне погоды: его производство в России в 2024 году может вырасти до 70 тыс. тонн
3 сентября, 2024, 12:54
В Башкирии высадили первые 300 саженцев в уникальном нектарном лесу 
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
1 сентября, 2024, 08:12
Какие новые для российских аграриев законы вступают в силу с 1 сентября