ПЦР

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
19 апреля, 2025, 12:41
Сырье в мясной продукции могут подменить и на более дорогое

В некоторых случаях применяется и сырье с высокой себестоимостью, но при этом отсутствуют данные об этом на маркировке. Это может свидетельствовать об использовании производителем сырья неизвестного происхождения, неучтенного при производстве. В таком случае есть риск использования ненадлежащего и небезопасного сырья.