iAGRI
ФГБУ «НЦБРСП» (моб)
ЦОК АПК (моб)

польза яиц

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
28 августа, 2024, 17:19
Эксперт назвал самый полезный для здоровья способ приготовления яиц

В одном курином яйце содержится до 15% белков суточного рациона человека. При этом температурное воздействие при приготовлении яиц практически не сказывается на усвояемости белка. Об этом сообщили ученые институтов Россельхознадзора. Эксперты рассказали, какие способы приготовления яиц можно назвать самыми полезными.