протеин

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
22 мая, 2025, 11:06
ВНИИЗЖ сообщил о росте спроса на исследования протеиновых добавок

В Белгородской испытательной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) в последнее время вырос спрос на исследование протеиновых добавок. В данном случае речь идет не о кормовых, их проверяют постоянно, а о тех, что предназначены для людей. С какой целью применяются эти добавки и могут ли они навредить здоровью человека, рассказывают эксперты в новом выпуске программы «Азбука пищевой безопасности».

Фото: olgakr/iStock
25 марта, 2025, 18:05
Потребление белка животного происхождения в РФ достигло рекорда в 2024 году