сорт

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
сегодня, 17:00
Родина красного вина Кьянти в древности славилась исключительно белым виноградом

Ученые Йоркского университета проанализировали 2000-летние виноградные косточки, найденные в древних колодцах Тосканы, и составили самую подробную генетическую карту лоз для одного археологического объекта. Исследование показало, что местные виноградники были частью развитой сельскохозяйственной сети Римской империи, заложившей фундамент современного виноделия. Находки были сделаны в Четамура-дель-Кьянти — поселении, где в период с 300 г. до н.э. по […]