Нацрыба(моб)

ВНИИКР

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
25 мая, 2025, 12:29
Ученые обнаружили соединения, смягчающие остроту перца чили

Капсаициноиды – группа соединений, которые вызывают сильное ощущение остроты или жгучести, возникающее при употреблении перца чили. Совокупное количество капсаицина и дигидрокапсаицина в перце используется для расчета интенсивности его остроты по шкале Сковилла: от нуля единиц остроты для болгарского перца до миллиона для самых острых перцев. Однако некоторые плоды перца на вкус менее острые, чем можно […]

24 мая, 2025, 09:08
Голубика или черника: в чем различия растений
24 мая, 2025, 09:05
Кальций уменьшает образование макротрещин в плодах черешни
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
24 мая, 2025, 09:03
Ученые расшифровали геном европейского картофеля
19 мая, 2025, 19:27
«Портал пчеловода» стал официальным источником оповещения об обработках пестицидами
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
19 мая, 2025, 15:07
Россельхознадзор подключил беспилотники и нейросеть к фитосанитарному мониторингу и выявлению свалок
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
18 мая, 2025, 09:21
Международная научно-практическая конференции «Защита леса — защита будущего» пройдет в июле
17 мая, 2025, 09:13
Маньчжурскую плодожорку обнаружили в европейской части России
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
15 мая, 2025, 19:31
Россельхознадзор запустил «Портал пчеловода» для защиты пчел от пестицидов
15 мая, 2025, 10:07
Польза и вред семечек подсолнечника
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
15 мая, 2025, 09:04
Научный взгляд: как интенсификация сельхозугодий влияет на биоразнообразие
11 мая, 2025, 16:19
Научный взгляд: как влияет степень обжарки на содержание токсинов в кофе
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
10 мая, 2025, 11:02
Научный взгляд: как ген PhSLB1 влияет на свойства растений