Мониторинг зерна -2025 (моб)
ФГБУ «НЦБРСП» (моб)
ЦОК АПК (моб)

восточные сладости

Фото: canva.com
сегодня, 09:50
Халва: история, полезные свойства восточной сладости и необычные факты

Сколько людей, столько вкусов: некоторые россияне отдают предпочтение нераспространенным десертам. Один из таких — халва. Это восточное высококалорийное лакомство, которое появилось в Иране в V веке до нашей эры, сообщается в материале ФГБУ «ЦОК АПК».  Мастера-кандалатчи готовили халву вручную для обитательниц гаремов. Рецептура лакомства хранилась в секрете. Десерт пришел в Европу только в XI–XIII веках. […]