замедление порчи
3 марта, 2025, 15:24 По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), более 17% продуктов питания теряется из-за порчи и гниения. Группа ученых из Университета Квинсленда провела исследование по использованию съедобных покрытий из камеди арабики, обогащенных экстрактами австралийских растений, для остановки роста микроорганизмов, вызывающих порчу, и продления срока хранения свежих фруктов и овощей. В исследовании также был использован […]
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
