Для чего оформляют технические условия на ППЖ

При правильном и рациональном использовании такие побочные продукты животноводства (ППЖ) утрачивают свои опасные качества и по прошествии 8-12 месяцев в результате технологической обработки способны стать ценным органическим удобрением, используемым для повышения плодородия почв, урожайности культур и решения вопроса деградации земель сельскохозяйственного назначения.

Разработкой технических условий (ТУ) для хозяйствующих субъектов на обращение с ППЖ с 2025 года занимается аккредитованная лаборатория филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан.
С начала года по состоянию на 1 августа специалисты испытательной лаборатории филиала в Татарстане разработали технические условия на использование ППЖ для 39 крупных и средних животноводческих и птицеводческих хозяйств республики.

«Утвержденные ТУ определяют характеристики побочных продуктов животноводства, способы их обработки, переработки и условия использования, сроки, методы контроля и требования к безопасности. Например, процесс переработки может включать компостирование, биогазовые технологии и другие методы, которые способствуют снижению уровня патогенных микроорганизмов и улучшению питательной ценности удобрений, не допуская при этом загрязнения окружающей среды и ее компонентов», — отметил заместитель директора филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан Идрис Гатин.

Важным условием использования ППЖ перед введением продуктов переработки в сельскохозяйственный оборот является проведение анализа химического состава этих образцов. Эксперты ЦОК АПК проводят лабораторные исследования на содержание токсичных элементов, остаточного числа пестицидов, а также на определение показателей качества (общий азот, общий фосфор, общий калий, массовая доля органического вещества, влажность, рН, сухой остаток, примеси, размер частиц).

В январе — июле текущего года специалисты филиала провели 360 исследований и проанализировали 60 проб ППЖ. Результаты испытаний показали соответствие всех образцов установленным нормативам.
Определение санитарно-паразитологических параметров, исследования патогенных и болезнетворных микроорганизмов и паразитов: жизнеспособных яиц и личинок гельминтов, цист кишечных патогенных простейших проводилось на базе лаборатории Воронежского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».

Нормативные требования по переработке ППЖ определены Федеральным законом № 248 «О побочных продуктах животноводства», вступившим в силу в марте 2023 года, а также Требованиями к обращению побочных продуктов животноводства, утвержденными постановлением Правительства РФ от 31.10.2022 № 1940, напоминают эксперты ЦОК АПК.