РФ может получить хороший урожай яблок, но для ягод есть риски

Нынешняя теплая зима не опасна для плодовых насаждений – по ним в 2025 году, если не случится повторения возвратных заморозков, урожай ожидается выше, чем в 2024-м, считает президент Ассоциации садоводов России Игорь Муханин. Но в случае, если до ожидаемого в феврале похолодания снежный покров не восстановится, пострадают ягодные культуры.

«Яблоня пробуждается через 20-25 дней после начала тепла, а сейчас — находится в глубоком покое: каждый день около нуля — температура не критическая. И такие зимы постоянно в Краснодаре или Ставрополе. Поэтому очень боимся только возвратных майских заморозков», — сообщил Игорь Муханин в ходе круглого стола в пресс-центре МИЦ «Известия».

«По ягодникам, конечно, очень опасно. Земляника вся без снега, малина тоже, и это вызывает некоторое беспокойство. С другой стороны, по прогнозу резких морозов мы не видим, а самое опасное — когда после плюс пяти градусов сразу минус 25. Но, если мороз идет плавно, это не страшно», — добавил он, комментируя ожидания похолодания в европейской части страны после аномально теплого января.

Игорь Муханин также обратил внимание, что урожай плодов в России, где основной культурой является яблоко, ежегодно растет – во многом благодаря субсидированию закладки садов, действующему с 2010 года. Отрицательное влияние оказали возвратные заморозки 2024 года, но в нынешнем году потенциальный урожай должен быть больше: деревья отдохнули, поэтому сейчас садоводы ждут повышенной урожайности, опасаясь только повторения прошлогоднего затяжного майского похолодания.

Недостаток влаги деревьям и ягодным культурам не опасен – интенсивные сады находятся на ежедневном орошении. Основной риск для деревьев – возвратные заморозки в период цветения: до «жестко накрывших сады» в 2024 году последний раз такие катаклизмы были в 2000 и 2001 году – сразу два года подряд, напомнил Игорь Муханин.

Тем не менее, результат 2024 года оказался вполне удовлетворительным – сильнее всего пострадавшая центральная зона занимает около 15% в общем валовом сборе плодов. «А благодаря субсидированию закладки ежегодно поднимаем на 10-15% общую валовку, на 250-300 тыс. тонн. В том году было около 1,7 млн тонн, если таких катастроф не будет, перепрыгнем 2 млн тонн», — считает глава отраслевой ассоциации.

По его словам, садоводы в ближайшие три-четыре года смогут полностью обеспечить круглогодичное потребление яблок в стране, но для этого отрасли нужна поддержка, о которой она просит уже несколько лет: закрыть импорт в период после сбора урожая, чтобы помочь фермерам реализовать излишки и окупить затраты.

«Гектар интенсивного требует затрат от 500 тыс. до 700 тыс. рублей ежегодно. Это удобрения, ядохимикаты, полив, обрезка, уходные работы, кошение. В том году чуть меньше было, потому что уборки не было, но по 500 тыс. все равно ушло. А сейчас все закредитованы, и кредиты очень трудно получить дальше», — сказал Игорь Муханин.

Груша и вишня

Основной плодовой культурой в России сейчас являются яблоки. Что касается, к примеру, груш, то с их достаточным собственным производством пока остаются проблемы: в середине 90-х годов практически все насаждения были уничтожены двумя вредителями — медяницей и бактериозом, завезенными из-за границы. Поэтому сейчас, говорит глава Ассоциации садоводов, для грушевых садов нужна программа оздоровления.

«Подвои есть, черенков здоровых нет. Осталось немного насаждений на юге, в Краснодарском крае, еще в Кабардино-Балкарии и чуть-чуть в Ставрополе. А по центральной зоне практически нет груши», — сообщил он. Недостаточно пока и российской вишни: сады есть в Белгородской, Воронежской, Курской, Тамбовской областях, но отдача будет не раньше, чем через 5-7 лет.