Производство пшеницы в РФ в 2025 году составит 80 млн тонн – прогноз ФАО
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) опубликовала первый в этом году обзор «Прогнозы урожая и продовольственная ситуация». Мировое производство пшеницы в 2025 году оценивается в 796 млн тонн, на 1% больше по сравнению с предыдущим годом.

Крупнейшими производителями пшеницы в 2025 году, как предполагают в организации, станут ЕС (134 млн тонн), Китай (140,5 млн тонн), Индия (113,5 млн тонн), Россия (80 млн тонн) и Соединенные Штаты (52,4 млн тонн).
Организация прогнозирует увеличение площадей под мягкую пшеницу в Германии и Франции. Однако засушливая погода в Восточной Европе и чрезмерное количество осадков на западе региона могут снизить урожайность. В США также ожидается увеличение площадей под пшеницу и не исключается засуха с потерей части урожая озимых.
Производство риса, как ожидается, достигнет рекордных 543 млн тонн (в шлифованном эквиваленте) благодаря хорошим видам на урожай в Индии и благоприятным погодным условиям в Камбодже и Мьянме.
Суммарная оценка мирового производства зерновых в 2024 году повышена до 2,842 млрд тонн. Это чуть больше показателя 2023 года.


