Оксана Лут: главная задача молочной отрасли РФ — наращивание племенного поголовья
Главная и очень непростая задача молочной отрасли России на ближайшие шесть лет — наращивание племенного поголовья до 900 тыс. голов, заявила министр сельского хозяйства Оксана Лут в ходе XVI Съезда Национального союза производителей молока.

«Племенное поголовье более 900 тыс. голов, должны этого достичь. Это очень непростая задача. Это, наверное, самая главная задача нашей молочки на ближайшие шесть лет», — сказала министр. В 2024 году численность такого поголовья составляла 162 тыс. голов, говорится в материалах, представленных в ходе ее выступления.
С учетом ожидаемого объема производства в 38,5 млн тонн к 2030 году в стране должно быть создано 662 тыс. новых ското-мест, учитывая темпы выбывания. Следующая задача — увеличить поголовье молочных коров в сельхозорганизациях до 2,89 млн единиц. В 2024 году их было 2,52 млн.
Продуктивность растет, обеспечивая рост производства сырого молока сельхозорганизациями при снижении поголовья (на 3,1% в 2024 году). Но этого пока недостаточно: к 2030 году надо выйти на показатель 11 тонн с племенной коровы в год с нынешнего уровня 9,5 тонн. «И это тоже серьезная задача», — подчеркнула министр.
ГЕНЕТИКА РЕШАЕТ МНОГОЕ
Один из важных моментов для отрасли — генетика молочного поголовья: сейчас министерство начинает разрабатывать индекс племенной ценности, заниматься геномной селекцией, привлекая в рамках ФНТП новых участников со стороны науки и бизнеса.
Развивается сотрудничество в этом направлении и со странами ЕАЭС. «Мы сейчас обсуждаем сотрудничество, например, с Белоруссией, которая прошла уже этот этап: там все поголовье отгенотипировано, отфенотипировано. Они готовы с нами работать, чтобы мы прошли этот путь быстрее», — сообщила министр.
«С точки зрения других стран тоже. Мы разговариваем с Казахстаном, со всем нашим сообществом стран ЕАЭС. Все готовы включаться в этот проект для того, чтобы расширить выборку поголовья», — добавила она.
Российским компаниям, планирующим заниматься генетикой в области животноводства, предоставляется господдержка: в частности, на субсидирование генотипирования (на единицу поголовья), введенное в 2025 году, планируется направить до 300 млн рублей, начиная со следующего года — до 800–900 млн рублей ежегодно.
Еще одно важное направление — биотехнологии, необходимые для производства кормов. По словам министра, в ближайшие шесть лет нужно провести большую работу по созданию полноценной отечественной отрасли; сейчас «для каких-то этапов переработки у нас практически ничего с вами нет, кроме аминокислот». И в этом направлении с 2025 года запланирован целый ряд проектов.
«Надеемся на начало в этом году проекта по метионину в Татарстане, это кормовые ферменты. У нас компании в Белгороде, это закваски. У нас два проекта, реализуемых в Ярославской и Московской, это модифицированный крахмал», — сообщила министр. Помимо этого, есть проекты по витаминам и аминокислотам в Ростове, Туле и Калуге.
Оксана Лут обратила внимание и на значение фармацевтической отрасли: отечественному скотоводству нужны собственные ветеринарные препараты и вакцины, доля которых к 2030 году должна составлять 70 и 61%. И здесь тоже предусмотрена господдержка.
«Мы подключаем всю фарму, разговариваем с фармацевтическими компаниями, которые делают именно фарму для животных, чтобы максимально оперативно заместить иностранные вакцины по всему животноводству и переносить это все на территорию России, разрабатывать вакцины самостоятельно. И каждый год — в зависимости от того, как меняются болезни», — сообщила министр.
Стоит отметить, что Федеральный центр охраны здоровья животных Россельхознадзора (ФГБУ «ВНИИЗЖ») в три раза увеличил объемы выпускаемых вакцин. Разработки ВНИИЗЖ заместили 80% импортных аналогов, ушедших с российского рынка.


Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей