Подсолнечный шрот из Пензенской области не прошел проверку

Специалисты филиала ФГБУ «ЦОК АПК» по г. Москве и Московской области исследовали подсолнечный шрот, поступивший в лабораторию из Пензенской области. Образец проверили на соответствие нормам ГОСТ 11246-96 «Шрот подсолнечный. Технические условия».

В соответствии с ГОСТ Р 54705-2011 «Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Методы определения массовой доли влаги и летучих веществ» определили массовую долю влаги и летучих веществ, которая составила 9,8%, что соответствует норме 9–11%.

Массовая доля сырого протеина в шроте ГОСТом не нормируется, однако по запросу заказчика специалисты установили, что она составляет 33,31%. При определении показателя «Массовая доля сырого протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество» результат составил 36,93% при норме не менее 39% (требования ГОСТ 11246-96).

«Определение содержания сырого протеина необходимо для того, чтобы обеспечить животных полноценным питанием», — приводится в сообщении комментарий Анны Гаришиной, заместителя начальника отдела контроля и изучения качества товарных ресурсов зерна и продуктов его переработки, комбикормов и комбикормового сырья филиала ЦОК АПК.

По результатам исследования заявителю выдан протокол испытаний, данные также внесены в информационную систему Россельхознадзора «Веста».