В России сертифицировали первого производителя органического жердела — разновидности абрикоса

Роскачество сертифицировало первого в стране производителя органического жердела, сообщает пресс-служба организации. Жердель — это разновидность абрикоса, с более мелкими плодами.

Первым сертифицированным производителем органического жердела стало крестьянско-фермерское хозяйство «Тенистое» из села Суворово Бахчисарайского района (Республика Крым). Помимо жердела, на соответствие требованиям к органическому производству в этом хозяйстве сертифицировали виноград, черешню, персики и арбуз.

Эксперты пояснили, что жердель более устойчив к холоду, его можно высаживать в Средней полосе. Цветение этих плодовых культур происходит очень рано, когда на деревьях еще не распустились зеленые листочки.

Плодоносит жердель каждый год. Эти плоды пригодны для изготовления кураги и варенья.

КФХ «Тенистое» стало третьим органическим производителем в Республике Крым. Ранее сертификаты получили ИП ГКФХ Шелаев Дмитрий Владимирович (виноград и вино) и КФХ «Качинские лозы» (виноград).

«Успешное прохождение сертификации подтверждает, что продукция полностью соответствует требованиям ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации», — прокомментировали в Роскачестве.