«Агроэкспорт» назвал ключевые зарубежные рынки для российских кондитеров

Мировое потребление кондитерских изделий стабильно растет, увеличиваясь в среднем на 4,4% в год. Согласно прогнозам, за 10 лет показатель вырастет практически на 30% и превысит 650 млрд долларов в 2028 году, рассказал заместитель директора Федерального центра «Агроэкспорт» Минсельхоза России Андрей Кучеров на форуме «Конфекс. Кондитерская экспертиза».

«За период с 2017 по 2023 год российский экспорт сладостей вырос более чем на 55% в стоимостном выражении. При этом, в отличие от мирового рынка, ключевой сегмент для российского кондитерского экспорта – шоколад: с 2017 года рост объема поставок превысил 40% и, по оценкам, составил более 700 млн долларов», – добавил эксперт.

Основные перспективные направления для российских кондитеров – страны Персидского залива, Китай, Юго-Восточная Азия, заключил Андрей Кучеров.