Листерии обнаружили в пельменях из «Светофора» в Алтайском крае

«В Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай поступили результаты лабораторных исследований, свидетельствующие о наличии листерии (Listeria monocytogenes) в мясной продукции, продаваемой в магазинах сети «Светофор» в Алтайском крае. Специалисты ведомства вышли на внеплановые проверки предприятий-производителей. Листерия обнаружена в пельменях «Элитные», — говорится в сообщении.

Листерия — возбудитель листериоза, им могут заболеть люди и животные. При заражении поражается центральная нервная система и репродуктивные органы.

С начала года в нескольких магазинах сети «Светофор» в Барнауле и Рубцовске служба зафиксировала нарушения в оформлении ветеринарных документов во ФГИС «Меркурий». В ходе проверок совместно с прокуратурой были взяты образцы пельменей, колбасы, мяса птицы и молочной продукции для проверки безопасности.

«Специалистами Россельхознадзора проведена работа по изъятию из оборота некачественной продукции, отзыву из обращения деклараций о соответствии. Виновные в нарушении ветеринарного законодательства привлечены к административной ответственности, выданы предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований», — добавили в управлении. 

Также Россельхознадзор сообщил о новых фактах фальсификации молочной и мясной продукции в магазинах «Светофор» в Белгородской, Владимирской, Липецкой, Московской, Мурманской областях и Пермском крае.

Случаи фальсификации молочной продукции могут стать прецедентом для доначисления налога на добавленную стоимость, предупредили ранее в службе.