Премиального российского вина не хватает, считает президент союза сомелье
Производство премиального вина в России развито пока недостаточно, считает президент Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян. Кроме того, продвижению российского продукта не хватает авторитетности, поскольку импортные марки традиционно доминировали в этом сегменте.
«Премиального вина, еще раз говорю, не хватает», — открыто заявил Артур Саркисян на форуме «Неделя российского ретейла». Отечественный винный рынок находится в начале становления, хотя с 2010 года винодельческие хозяйства безусловно изменились в лучшую сторону.
Артур Саркисян высказался в пользу дальнейшего продвижения российского вина, не только в торговых сетях, но и ресторанах, в некоторых, например, сомелье избегают продавать российское вино из-за недоверия потребителя. Также мешает политика самих ресторанов, которые полагают, российское вино не может быть качественным и дорогим.
В то же время в винных картах некоторых ресторанов уже представлены российские вина.
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
