Мясо подорожало сильнее, но впервые случилась дефляция — данные Росстата
Говядина, свинина и баранина на неделе с 15 по 21 июля подорожали сильнее, чем за две предыдущие недели месяца, следует из материалов Росстата. Плодоовощная продукция продолжила дешеветь, обеспечив традиционную летнюю дефляцию.
Говядина за отчетную неделю подорожала на 0,21%, свинина – на 0,36%, баранина – на 0,26%. За предыдущий отчетный период, с 8 по 14 июля, рост цена на эту продукцию (кроме бескостного мяса) составлял 0,04%, 0,04% и 0,02% соответственно. Мясо кур на текущей неделе в цене не изменилось, до этого – подешевело на 0,16%.
Цены на плодоовощную продукцию в среднем снизились на 3,5% против 2,3% неделей ранее. Подорожали только яблоки – на 0,39% (до этого – на 1,62%). Столовая свекла на отчетной неделе подешевела на 9,2%, белокочанная капуста – на 8,3%, картофель – на 7,3%, огурцы – на 6,8%, морковь – на 4,7%, репчатый лук – на 3,1%, помидоры – на 2,2%.
Сливочное масло подешевело на 0,17%, сахар-песок – на 0,17%, куриные яйца – на 0,97%. Цены на гречку и рис снизились на 0,07% и на 0,26%, на подсолнечное масло – на 0,24%. Черный хлеб подорожал на 0,06%, белый — на 0,22%, пшеничная мука — на 0,02%.
По оценке статведомства, в России на неделе с 15 по 21 июля впервые в текущем году была зафиксирована дефляция: потребительские цены снизились в среднем на 0,05%. Неделей ранее они выросли на 0,02%.
сегодня, 09:26 
4 декабря, 2025, 18:55 
4 декабря, 2025, 17:53 
4 декабря, 2025, 17:52 
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
