Эксперты ВНИИЗЖ предупредили об опасных примесях в кормах

При кормлении сельскохозяйственных животных вместе с комбикормом в желудочно-кишечный тракт могут попасть инородные предметы, отрицательно влияющие на продуктивность и здоровье скота, предостерегают эксперты Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора).

«Значительную долю обнаруженных инородных предметов в организме животных составляют металломагнитные примеси», – отмечают специалисты.

Металломагнитная примесь – это металлические частицы различного размера и формы, содержащиеся в корме или кормовой добавке, способные притягиваться к магниту.

В зависимости от качества, размера и формы попавших в организм животных металломагнитных примесей у скота могут возникать атрофия, воспаление слизистой оболочки и других слоев стенки желудка, повреждения других жизненно важных органов.

«На предприятия по производству комбикормов основной объем магнитных примесей поступает вместе с сырьем. Другая часть металломагнитных примесей попадает в корма в процессе его производства. Засорение кормов происходит, если стружка от оборудования попадает в измельченные им продукты: комбикорма, дробленые крупы, муку», – поясняют эксперты ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Специалисты добавляют, что при промышленном производстве комбикормов и комбикормового сырья для обеспечения безопасности готовой продукции по показателю «содержание металломагнитных примесей» на предприятиях есть система магнитной защиты (магнитные, электромагнитные сепараторы и колонки).  Комбикормовая продукция по содержанию металломагнитной примеси должна соответствовать требованиям нормативных документов на рассыпные комбикорма для сельскохозяйственных животных.

В лабораториях ФГБУ «ВНИИЗЖ» проводят исследование комбикормов на безопасность. Так, в Брянскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» с начала 2024 года поступило 368 проб с целью проведения исследований на наличие металломагнитных примесей. Определение металломагнитной примеси в комбикормах проводилось в соответствии с ГОСТ 13496.9-96 «Комбикорма. Методы определения металломагнитной примеси» и ГОСТ 31484-2012 «Комбикорма, белково-витаминно-минеральные концентраты, премиксы. Методы определения металломагнитной примеси».

В двух исследуемых образцах эксперты выявили почти трехкратное превышение содержания металломагнитной примеси – 80 мг/кг при установленной норме не более 30 мг/кг.