Минсельхоз с осени начнет отражать в своих оценках столовый виноград

Минсельхоз РФ планирует к осени сформировать баланс производства и потребления винограда в России, в который будут заложены и оценки по столовому винограду, сообщила в ходе «Недели российского ретейла – 2024» замдиректора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности министерства Ирина Федина.

«В этом году осенью запланировали формирование баланса виноградарства и виноделия, где будет учтен как раз и столовый виноград. До этого он не особо брался экспертами во внимание, и все в основном оперировали либо техническими, либо универсальными сортами винограда. И осенью мы сформируем уже баланс (производства и потребления. – «Агроэксперт») с учетом столовых сортов винограда», – сообщила Ирина Федина.

Сейчас, добавила она, экспертные оценки указывают долю столового винограда в общем производстве порядка 19–20%, поскольку отдельные регионы России специализируются на выращивании только этих сортов.

По данным министерства, площадь виноградных насаждений в РФ составляет на сегодняшний день порядка 105 тыс. гектаров, из которых 84 тыс. гектаров занимают виноградники в плодоносящем возрасте. Площадь ежегодной закладки новых виноградников, включая реконструкцию старых, последние годы составляет порядка 6 тыс. гектаров. Так, в 2023 году было заложено 6,2 тыс. гектаров новых виноградников, напомнила Кузнецова, в текущем году планируется не менее 6 тыс. гектаров.

Минсельхоз ранее прогнозировал, что по причине неблагоприятных погодных условий сбор винограда в России в 2023 году снизится до 760 тыс. тонн с 890 тыс. тонн в 2022 году. В свою очередь, производство тихих вин в России по итогам прошлого года почти не изменилось, составив порядка 30 млн декалитров, а игристых – снизилось примерно на 23%, до 14 млн декалитров, сообщал Росалкогольтабакконтроль. Между тем, по данным ведомства, в январе – апреле выпуск тихих вин вырос почти на 30%, до 11 млн декалитров, а игристых – на 36,5%, почти до 4,5 млн декалитров, опередив темпы прироста по водке.