ЦОК АПК проверила безопасность 14 тыс. тонн волгоградской кукурузы

«По результатам вся продукция соответствовала требованиям, и на нее выданы протоколы испытаний для декларирования продукции», — говорится в сообщении.

На проверку поступило три пробы кукурузы на пищевые цели из Новоаннинского и Нехаевского районов и две пробы на кормовые цели из Фроловского района. Их анализировали на показатели безопасности согласно технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».

Специалисты Волгоградского филиала ЦОК АПК исследовали образцы на зараженность, загрязненность и вредную примесь, наличие токсичных элементов, микотоксинов, радионуклидов, ГМО, остаточного количества пестицидов.

Отметим, что проверка проводилась уже в соответствии с новым национальным стандартом ГОСТ 35245-2025 «Зерно кукурузы. Технические условия», который заменил устаревший ГОСТ 13634-90, действовавший с 1991 года. Новый документ устанавливает современные требования к безопасности, типам зерна, методам контроля, транспортировке и хранению.

В Волгоградской области кукурузу выращивают на пищевые и кормовые цели. В прошлом году, по данным регионального комитета сельского хозяйства, ее посевные площади составили 93,2 тыс. га. С них было собрано около 430 тыс. тонн при средней урожайности 55,6 ц/га. Больше всего ее сеют в Алексеевском, Новоаннинском, Новониколаевском и Урюпинском районах, где почвенно-климатические условия позволяют собирать хороший урожай даже без орошения. Его часть экспортируется за рубеж.